I fuochi di legna sono molto popolari, soprattutto durante la stagione fredda. Se non vengono seguiti correttamente, insieme al fumo sprigionano agenti atmosferici inquinanti, in particolare polveri fini, con un conseguente rischio per la salute.
Alcuni semplici accorgimenti consentono tuttavia di ridurre queste emissioni: Utilizzare solo legna naturale non trattata e secca e accenderla correttamente: come le candele, anche il fuoco deve bruciare dall'alto in basso.
Minore è il diametro del particolato, maggiore è la profondità di penetrazione delle polveri fini nei polmoni. Le particelle ultrafini, come quelle prodotte dagli impianti di riscaldamento a legna o dai motori diesel, possono addirittura penetrare nell'apparato circolatorio.
L'esposizione acuta e cronica al particolato è causa di irritazioni e patologie a carico delle vie respiratorie, ma anche di malattie cardiocircolatorie, tumori e di un innalzamento della mortalità precoce.